Criação de Javali: um ótimo negócio

A carne de javali tem uma ótima aceitação no mercado de restaurantes e frigoríficos especializados em carnes exóticas. É muito procurada por gourmets e apreciadores da boa mesa pelo seu delicado sabor.

Uma característica importante do javali foi sempre sua capacidade de adaptação as diversas regiões para onde migrou. Possui hábitos noturnos e faro muito aguçado, não ataca seres humanos a menos que sinta-se ameaçado. O javali na fase adulta chega a um metro de altura e dois de comprimento, pesando até 280 Kg (os machos). Sua longevidade e de 20 anos e sua gestação dura 117 dias com ninhadas variadas de 3 a 6 crias.

Para se fazer um criadouro de javalis, o interessado deve procurar o IBAMA para se informar das normas de criação que contemplam a preservação das espécies.

A Pravel possui filhotes castrados para recria e abate. Para obtenção de matrizes, procure a Chácara Pravel.

Oferecemos também cursos de criação de Javali.